Dünyanin bir numarali meshur karpuzunun Diyarbakir'da hasat zamani
Dünyanin bir numarali meshur karpuzunun Diyarbakir'da hasat zamani : Güncel Haberler
- dünyanin en meshur karpuz unvanina sahip Diyarbakir karpuzunda hasat basladi.
- Bu yil 170 bin tonun üzerinde karpuz elde ediliyor
- Diyarbakir karpuzu genetik yapisi özelligiyle 55 kiloya kadar çikiyor.
- Her yil temmuz ve agustos aylarinda hasadi yapilan Diyarbakir'in ticari karpuzunun,
- yani sira Dicle Nehri kenarindaki sadece kumlu arazide yetisen agirligi 50 kilo civarinda olan,
- geleneksel karpuzun hasadi ise eylül ayinda yapiliyor.
- Birçok türküye, kitapta öykülere konu olan ve bir zamanlar büyüklügü nedeniyle develer sirtinda tasinip,
- agirliginda dolayi ancak kiliçla kesilebilen,
- dünyaca ünlü Diyarbakir karpuzunun yetistigi tarlalarda hasat zamani basladi.
- Kentin tarimsal üretimindeki en önemli ürünleri arasinda yer alan karpuz hem Türkiye'nin dört bir yanina hem de siparisle birçok ülkeye gönderiliyor.
- Bu yil 170 Bin ton Karpuz Bekliyoruz'
Diyarbakir Tarim ve Orman İl Müdürü Mustafa Ertan Atalar, bu yil karpuz üretiminde geçen yila oranla 2 kat artis olustugunu söyledi.
Üreticilerin bu yilki verimden memnun kaldigini söyleyen Atalar, "Diyarbakir'in tariminda karpuz önemli bir yer tutmakta.
Türkiye'deki karpuz üretiminde 5'inci siradayiz. Diyarbakir'da yildan yila degismekle beraber,
bu yil 45 bin dekar civarinda karpuz ekim alanimiz var.
Son yillarda Diyarbakir'da hem örtü alti hem de normal sartlarda karpuz yetistiriciligi yapiliyor.
Bu yil yagislarin iyi olmasiyla karpuz üretiminde önceki yila oranla ciddi bir artis var
Atalar, Diyarbakir'da ticari ve gelenek olan 2 tür karpuzun oldugunu anlatarak,
geleneksel karpuzun, kentin tarihsel degeri oldugunu söyledi.
Geleneksel karpuzun sadece Dicle Nehri kenarindaki kumlu arazide yetistigini ifade eden Atalar,
karpuzun tanitimi için geleneksel festivallerin yapildigina dikkat çekti. 
- Atalar, "Diyarbakir ticari karpuzun yani sira, bir de Diyarbakir'in binlerce yildir,
geleneksel olarak yetistirilen Diyarbakir karpuzu dedigimiz, sürme, pembe,
ferik ve beyaz kis, kara kis dedigimiz çesitleri var. En fazla yetistirilen türü de sürme çesididir.
Dicle Nehri kiyisindaki köylerdeki kumsal arazide geleneksel olarak yapiliyor
Bu sürme çesidinin yapisi itibariyla 55 kiloya kadar bir agirliga ulasiyor.
Bu karpuzlarimizin tanitilmasi için her yil çesitli etkinliklerimiz de oluyor.
Bu gelenegin yasatilmasini istiyoruz. Çünkü bu Diyarbakir'imiz için tarihsel bir deger.
Bunu korunmasi için çalisma yürütüyoruz. Buna emek veren çiftçilerimize tesekkürlerimi iletiyorum.
Bu yil 600 dekarda Diyarbakir'in geleneksel karpuzu ekildi. Bu alanda ekilen karpuzlar yarismaya hazirlaniyorlar.
Geleneksel karpuzun seker orani, ticari karpuzdan daha iyi bir durumda. Uzun süre depolanabilir.
Geçmiste bu karpuzlarimiz çok büyük oldugu için genis aileler tarafindan tüketiliyordu.
Bir karpuz bir aileye yetiyordu" diye konustu
